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Une terre d'histoire

Françoise, Josic ainsi que Maud, Morgane, Thibault et Josselin vous accueillent à « France », vestige d’un ancien château fort construit en 1289 par Guillaume de France, seigneur de ses terres et de la seigneurie de France. Le château fut pillé et détruit en partie durant les guerres de la Ligue en 1595.

Sur l’enceinte du château furent construits des bâtiments en pierre à usage agricole; ce qui constitua depuis le 17ème siècle les métairies de « France », propriété successive de riches nobles et comtes.

Une polyculture bio

Sur la ferme de 43 ha, conduite en agriculture biologique depuis 1994, sont présents un troupeau de vaches allaitantes « blonde d’aquitaine », une basse cour, un potager et un cheptel de truies « porc blanc de l’ouest ». Cette ferme en polyculture élevage fournit en grande partie la nourriture à la ferme auberge présente au cœur du domaine.